Лиофил{0}}осушена банана у праху
Енглески назив: Фреезе Фриед Банана Повдер
Извор сировине: Банана
Спецификације производа: 1% -99%
Изглед производа: пудер у праху без грудвица, без видљивих нечистоћа голим оком
Боја производа: светло жута
Мрежа производа: Пропуштена кроз сито од 80 месх
Складиштење: Чувајте на хладном, сувом, тамном и{0}}месту са високом температуром.
Паковање: Двослојна пластична кеса за преговарање или унутрашњу употребу, кеса од алуминијумске фолије од 1 кг, картонски бубањ од 25 кг.
Рок важења: 24 месеца
Масовно замрзавање-осушене банане у праху|-35 степени лиофилизовани чисти састојак етикете
Премиум Нутритионал Фруит Повдер одКси'ан Тихеалтх
У модерним чистим-формулацијама на етикети, замена вештачких арома чистим, функционалним воћним састојцима је индустријски стандард.Кси'ан Тихеалтхбира потпуно зреле, без-ГМО банане за производњу висококонцентрованог, 100% природног-осушеног праха.
Коришћењем напредног -протокола вакуумске лиофилизације од 35 степени, успешно заобилазимо термичку деградацију својствену стандардном-сушењу распршивањем. Ово брзо дубоко-замрзавање штити ћелијске структуре, чувајући преко 92% природних термолабилних хранљивих материја (укључујући витамин Б6 и калијум). Конструисан стриктно у чистој просторији од 100.000-нивоа, наш прах банане даје лабав матрицу која се не згрудва, без конзерванса, без средстава против згрушавања и без вештачких есенција. Пружа аутентичан ароматични профил и функционални вискозитет за врхунско печење, исхрану одојчади и РТД напитке.
1. Ивица формулације: Зашто одабрати нашу замрзнуту{1}}прераду?
Традиционални прашак од банане сушен на врући{0}}ваздух или распршивањем{1}} пате од јаког смеђивања, губитка хранљивих материја и деградације укуса. Наш власнички производни цевовод елиминише ове Б2Б болне тачке:
- -35 степени дубоко замрзавање и закључавање свежине:Исечене банане се брзо замрзавају испод -35 степени у року од 30 минута. Ова формација кристала микро леда (<50 μm) prevents cell wall rupture. The result is a thermal nutrient retention rate exceeding 92% (Vitamin B6 retention hits 96%, compared to the industry average of 82%).
- Профил антиоксиданса без премца:Због ниске{0}}температуре вакуумског окружења, природни полифеноли се чувају беспрекорно, повећавајући ОРАЦ вредност на импресивних 2.800 μмол ТЕ/г, спречавајући оксидацију формулације.
- Медицинска{0}}Контрола чистоће:Произведено у чистој радионици од 100.000 нивоа са контролом колоније у животној средини на мање од или једнако 5 ЦФУ/м³ (далеко премашује национални стандард од мање или једнако 100 ЦФУ/м³). Ово гарантује микробиолошку безбедност за веома осетљиве примене као што су формуле за одојчад.
2. Сертификат о анализи (нутрацеутски и прехрамбени квалитет)
| Тест Итем | Спецификација | Типичан резултат | Референца методе испитивања |
|---|---|---|---|
| Физичкохемијски и функционални параметри | |||
| Садржај влаге | Мање или једнако 5,0% | 3.3% | ГБ 5009.3-2016 |
| Водна активност (аw) | Мање или једнако 0,20 | 0.15 | АСТМ Ф3299-18 |
| Средња величина честица (Д50) | 40 - 50 μm | 44.3 μm | Ласерска дифракција (ИСО 13320) |
| Време растварања (80 степени) | Мање или једнако 3,0 сек | 2.6 сец | У-кућни СОП-023 |
| Кључни нутритивни маркери (на 100 г) | |||
| Дијетална влакна | Већа или једнака 7,5 г | 8.5 g | ГБ 5009.88-2014 |
| калијум (К) | Већа или једнака 1000 мг | 1060 мг | ИЦП-ОЕС |
| Витамин Б6 | Већа или једнака 0,35 мг | 0,43 мг | ХПЛЦ |
| ОРАЦ вредност | Већа или једнака 2500 μмол ТЕ/г | 2855 μмол ТЕ/г | АОАЦ 2012.23 |
| Безбедносне и микробиолошке границе | |||
| Укупан број плоча | Мање или једнако 1.000 ЦФУ/г | 85 ЦФУ/г | ИСО 4833-1:2013 |
| Цолиформс | Мање или једнако 10 ЦФУ/г | < 10 CFU/g | ГБ 4789.3-2016 |
| Тешки метали (Пб, Цд, Ас) | Строго поштовање глобалних ограничења | Цомплиант | ИЦП-МС |
3. Примарне физиолошке функције (перспектива формулације)
Замена вештачких пунила нашим замрзнутим-прашком осушене банане омогућава брендовима да дају чврсте, чисте-тврдње у вези са метаболичком и дигестивном подршком:
Показујући оптималан однос угљених хидрата-према-протеина у односу 4:1, уз висок природни калијум (1060 мг/100 г) и магнезијум, брзо надокнађује електролите изгубљене током напора, ублажавајући грчеве мишића у формулама спортске исхране.
Синергистичко присуство природног пектина и резистентног скроба даје изненађујуће низак гликемијски индекс (ГИ ≈ 30). Ово продужава ситост и нежно стимулише перисталтику црева, што га чини веома вредним за исхрану старијих особа и замену за{2}}управљање тежином.
Потпуно очуван витамин Б6 (0,43 мг/100 г) делује као критични коензим у метаболизму аминокиселина и синтези неуротрансмитера, чинећи га безбедним, природним ојачавачем за комплементарну храну за бебе и мешавине за когнитивну{3}}помоћ.
4. Циљане Б2Б апликације и препоруке за дозирање
| Сектор | Специфичне примене (дозирање) | Предности техничке формулације |
|---|---|---|
| Здраво печење | Хлеб, колачи, колачићи (5-15%) | Замењује 20% рафинисаног шећера/масти; чиста-етикета слаткоће без вештачких есенција. |
| Спортска исхрана | Енергетски гелови, протеинске плочице (10-20%) | Обезбеђује однос угљених хидрата/протеина 4:1; природни калијум спречава грчеве мишића. |
| Млечни производи и биљке{0}} | Јогурт, овсено млеко, сладолед (2-5%) | Хладна обрада чува боју (Л*а*б* ΔЕ<2); naturally masks "beany" notes. |
| Инфант Фоодс | Пиринчана житарица, кекси за зубе (8-12%) | Безбедност{0}}без адитива; Витамин Б6 подржава нервни развој (у складу са ГБ10769). |
| Замене оброка | Потпуни нутритивни пудери (15-30%) | Висока количина дијететских влакана (8,5г/100г) продужава ситост; Низак ГИ индекс. |
5. Сигурно паковање и логистика (протокол против-кварења)
Воћни прахови су веома хигроскопни. Кси'ан Тихеалтх користи војне{1}}протоколе за паковање како би обезбедио нулто згрушавање и нулто кварење током глобалног океанског или ваздушног транспорта.
- Преградно паковање:Користимо двослојну{0}}алуминијумску фолију са ултра-ниском пропустљивошћу кисеоника (<0.05cc/m²/day).
- Интерни надзор:Сваки велики пакет има уграђен-индикатор кисеоника (праг промене боје од 0,3% О₂).
- Верификација логистике:Наше паковање је прошло убрзано тестирање на стрес (40 степени / 75% релативне влажности током 90 дана) без физичке или хемијске деградације.
6. Формулација и техничка најчешћа питања
Да ли је прашак склон да се груди када се раствори? Како то решити?
Не. Користимо технологију криогеног дробљења течним азотом, стриктно контролишући величину честица до Д50=45 μм. Ако ваша конкретна апликација то захтева, можемо да формулишемо са 0,5% силицијум диоксида-врсте хране (сагласно ГБ 25576) како бисмо гарантовали апсолутна својства слободног-течења у влажним срединама. За мешање напитака препоручујемо претходно{8}}мешање са сувим заслађивачима (1:1) пре додавања течности.
Да ли -печење на високој температури узрокује губитак хранљивих материја?
Our freeze-dried matrix protects the actives remarkably well. Internal data shows an 82.3% retention rate of Vitamin B6 even after baking at 180℃ for 15 minutes. However, to maximize nutritional claims (retention >95%), препоручујемо додавање праха у пуњења, глазуре или површинске украсе после-печења.
Да ли ваша микробиолошка контрола испуњава стандарде за храну за бебе?
Да. Произведен у чистој просторији од 100.000-нивоа и подвргнут стриктном процесу двоструке стерилизације, наш ТПЦ остаје знатно испод 1.000 ЦФУ/г, потпуно је у складу са ригорозним прописима о допунској храни за бебе и малу децу широм света.
Popularne oznake: замрзнута-сушена банана у праху, Кина замрзнута-произвођачи, добављачи, фабрика сушене банане у праху
You Might Also Like
Pošalji upit