Колико наде за сложени биљни протеин у праху?

Ако будемо брутално искрени у лабораторији, у последњој деценији, биљни протеини су углавном били „компромис“. Продали смо га као етички избор, али смо знали да му недостаје метаболички „ударац“ сурутке. Међутим, глобални пејзаж се мења. Између пораста алергија на млечне производе и еколошких трошкова узгоја животиња, човечанство се суочава са „азотном кризом“.

АтКси'ан Тихеалтх, нисмо желели само да продамо још једну "зелену" алтернативу. Желели смо да осмислимо решење које би расправу о животињама-против-биљке учинило ирелевантном. Спајањем протеина пиринча и грашкаПротеин Струцтуре Цо{0}}технологија скеле, превазишли смо једноставно мешање у царствомолекуларни синергизам. Ево зашто ова сложена матрица коначно даје медицинској и прехрамбеној индустрији прави разлог за оптимизам.

У свету биохемије, није у питању колико протеина једете, већ колико ваше тело заправо задржава-ово јеБаланс азота. Појединачно, пиринач и грашак су као полу{1}}довршене реченице. Једном недостаје лизин, другом метионин. „Довршавањем реченице“ на молекуларном нивоу долазимо до аПДЦААС од 1. Ово обезбеђује људском телу нацрт за синтезу ткива који је ефикасан као јаје или сурутка, чиме се у суштини завршава ера "непотпуне" исхране биљака.

За Б2Б произвођача хране, непријављени алерген је милион-обавеза. За мајку, то је коцкање на живот-или-смрт. Наш сложени протеин пружа наду јер је аСастојак "Сафе Харбор".. Заобилазећи "Великих 8" (соја, млечни производи, пшеница), смањујемо имунолошко оптерећење на људском цреву. Ово га чини најбољим избором за педијатријске формуле где имуни систем у развоју не може да се носи са агресивним протеинима који се налазе у говеђем млеку.

Док гликемијски индекс (ГИ) добија све наслове, ми као истраживачи посматрамоИнсулин Индек. Многи протеини покрећу брзи пораст инсулина који оптерећује панкреас. Наше истраживање оАминограмкомпозита пиринча-грашка показује много контролисанији метаболички одговор. Ова испорука азота у „стабилном- стању” нуди огроман светионик наде за пацијенте са метаболичким синдромом којима је потребно одржавање мишића без ендокриног тобогана.

Сурутка је одлична за мишиће, али мало за крвне судове. Наше једињење{1}}на биљној бази је јединствено јер комбинује високе вредностиЛеуцине(за активацију мТОР мишића) са супериорнимаргининнивоа. Аргинин је прекурсор азотног оксида, који опушта крвне судове. Ова хемија „двоструког-дејства“ мења игру-за старије популације које пате и од саркопеније (губитак мишића) и од хипертензије-комбинације којој животињски протеини често не успевају да се позабаве истовремено.

Највећа замерка биљним протеинима је увек била текстура „песка у грлу“-што је заправо знак лоше растворљивости и ниске биодоступности. НашеВет-Процессинг Цо-скеланије само због укуса; физички мења начин на који протеин интерагује са водом и дигестивним ензимима. Достизањем ултрафиног стања од 100-месх, обезбеђујемо да протеин не само да прође кроз црева, већ да се разграђује и апсорбује ефикасно.

Ако погледате ЦОА (сертификат анализе) већине изолата грашка, нивои натријума су шокантно високи-често нуспродукт екстракције. Ово је "тихи убица" у клиничкој исхрани. АтКси'ан Тихеалтх, осмислили смо аНиско{0}}Варијанта натријума (340 мг/100 г). Ово пружа истинску наду за пацијенте са бубрежном инсуфицијенцијом или срчаним обољењима, омогућавајући им да поново изграде своја тела без задржавања течности изазване високим-изворима протеина соли.

Многи биљни протеини су "маскирани" вештачким заслађивачима и укусима како би се сакрили "зрнасти" ВОЦ (испарљива органска једињења). Верујемо да је то варање. НашеФизичка дезодорацијапроцес уклања ове{0}}напомене на извору. Ово омогућава да производи "чисте етикете" којима није потребна листа хемикалија за прање веша буду укусни. За потрошача, ово значи краћу, сигурнију и искренију листу састојака.

Протеини су врхунски алат за ситост, али кинетика је битна. Наш сложени протеин утичеПептид ИИ (ПИИ)и ГЛП-1 (хормони ситости) другачије од животињских протеина. Пошто садржи аминокиселине са брзим и средњим{4}}ослобађањем, помаже у искључивању сигнала глади у мозгу на дуже периоде. У свету који се бори са гојазношћу, ово пружа функционалну, не-фармаколошку наду за дугорочну хомеостазу тежине.

Индустријски сточарски комплекс је неодвојив од употребе антибиотика. Чак и „чиста“ сурутка може да носи трагове система који ју је произвео. Наши протеини пиринча и грашка узгајају се из земље, обрађују се контролисаноНе-ГМО окружење, и природно су{0}}без хормона. Избором овог композита обезбеђујемо следећој генерацији извор азота који није оптерећен хемијском историјом фабричке производње.

Светска здравствена организација (СЗО): Заједнички извештај ФАО/ВХО о процени квалитета протеина. хттпс://ввв.вхо.инт/публицатионс/и/итем/9241209356

Регулаторна база података ФДА: Наслов 21 - Означавање хране и квалитет протеина. хттпс://ввв.фда.гов/фоод/фоод-означавање-исхране

Национални институти за здравље (НИХ): Улога биљних{0}}протеина у здрављу и дуговечности срца. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ7601720/

СциенцеДирецт: Часопис науке о житарицама - Развој синергије протеина пиринча-. хттпс://ввв.сциенцедирецт.цом/јоурнал/јоурнал-оф-житарице-сциенце

Универзитетска библиотека Јиангнан: Технологија влажне{0}}технологије у савременој ботаничкој екстракцији. хттпс://ен.јиангнан.еду.цн/

Завршно техничко одрицање одговорности

Овај извештај је генерисао тим за истраживање и развој компаније Кси'ан Тихеалтх Биотецхнологи Цо., Лтд. у сврху едукације о Б2Б индустрији. Ове изјаве у вези са метаболичком надом и клиничком исхраном засноване су на тренутним биохемијским истраживањима и Тихеалтх-овим интерним стандардима екстракције. Формулатори морају верификовати етикете финалних производа код локалних регулаторних тела (ФДА, ЕФСА).